
近年来,该国非常重视职业教育的发展,并发表了许多连续的政策来授权它。 CPC中央委员会和国家事务委员会总办公室发表的关于现代职业教育系统建设改革的意见”,建议提高职业学校的关键学校管理能力……我们面临新的商业形式,新的商业形式,新的职业,新职业,新职业,新职业,新职业,新职业,新职业,新职业,技术技能,培训技术技能,培训技术技能。生活。 2025年1月,中国共产党和国务院中央委员会发布了“建立强大的教育国家的计划的摘要(2024-2035)”,并提议“加快现代职业教育系统的建设和工匠的品种合格的人才,合格的工匠a A Artisans AND主要国家。 “
在政治的打击下,新的东方烹饪教育是东方中国教育小组(00667.HK)的子公司,已积极做出反应,并为“教育和劳动教育”创建了综合培训模型。
学生认真对待新的东方烹饪教育中的中国烹饪培训
促进行业趋势和迭代和专家更新的愿景
餐饮业目前正在经历重大变化,展示了四个主要趋势:技术消费更新,全球化和位置整合,绿色和可持续发展。中国烹饪学院东部教育小组副主任Lu Xianhua表示,“加速自动化设备和由AI-II协助的R&D的渗透”和“对健康和个性化的RIPES的需求持续增长。”这些变化提出了对烹饪教育的新需求。
面对行业的变化,Severa新的东方烹饪教育的大学和大学积极促进了知识结构的多元化,营养和食品科学等综合领域的多元化,并建立了学生发展健康美食的能力。同时,“正在实施智能设备教育,以确保教育内容与行业趋势和公司工作需求同步。GaoXiaoliang,Changsha New Oriental烹饪学校的经济和苏格修饰的副主席 - 学校提供的专业在中国美食,西方蛋糕和西方菜的范围内提供了巨大的趋势,这些趋势是一般的趋势。学生的中心技能,包括在各种菜肴中创建经典菜肴和加工成分,成为厨师餐饮公司厨师位置的“人才摇篮”。
除了教育内容中的创新,科学研究机制为专业更新提供了精确的导航。 “ 3线研究”机制是新山东技术学校的先驱,它为专业更新提供了确切的方向。山东新东方技术学校的主任王·江(Wang Jian)每年都会介绍学校访问许多重要的餐饮公司,并执行多个Instudent Slopes。同时,我们将比较国家和山东省迫切需要的职业目录,以构成专业协调的科学基础。
这种机制对许多学校领土合作有重要影响。 2025年,山东新东方技术学校在山东·凯里(Shandong Kairiui)商业集团的子公司Black Pearl Restaurant进行了一项调查,发现高端恢复急需综合烹饪人才。然后,他与公司深入合作以整合原产品教育中的LS,设备和技术标准。在注册学生时,该专业被学生和父母所认可。
2025年,2019年4月,凯利企业的一位厨师来学校教授高级实用技术
基于市场需求与TR SpecialtiesAdditional与确切耦合之间的精确联系的整合,学校还将其注意力转移到了新兴领域,进一步扩大了人才培训的限制。关于新兴领域的设计,中国和东部教育小组的几所学校努力培养合并的人才,重点关注“老年人”指示和“健康饮食管理”。正如罗武所说:“新专业的开放需要紧密关注行业的需求,并培养人才融合了烹饪技能和营养管理技能。精确的耦合将提供教育供应与自身之间的有效巧合需求。 “
加深行业与教育之间的融合并创建实用的教育系统
“该课程的研究和开发必须基于烹饪技巧和市场需求来引入流行的烹饪趋势,这使传统技能可以通过智能技术进行更新,以实现'停留和创新。” Luo Xianhua说,这一概念被新东方烹饪教育中工业教育的实践所侵犯。通过各种协作模型,学生不仅继承了文化的本质,而且还获得了先锋技能。概念,学校与公司合作之间的详细合作已成为新东方烹饪教育中生产和教育整合的重要特征。
近年来,新的Changsha东方学校被认为是与Chef Fei,Xu Ji Seafood,Holilai和其他公司建立战略合作。 GAO Xiaoliang介绍了:“主公司的技术脊柱将参加教育,并前往校园将最新的行业趋势和实际标准整合到课堂上。”该学校为公司开设了课程,允许1000名毕业生的学生参加合作公司。
2024年10月,学生在由学校和厨师Fei共同建造的客观课堂上进行了努力。
除了提供学校和公司之间的教育和协作人才外,科学和完整的评估系统也是实践教育的关键保证。山东新东方技术学校在这方面进行了一项创新的研究。
“我们是技术技能,管理现代的cateringhamos创新地启动了一个“三级评估”系统,可以整体评估学生从能力到生产效率的评估。”王江在2023年说,学校将在校园内共同开设一家实体商店,糕点学生将在这里开设一家实体商店。将生产的完整过程充满了销售,并评估销售和客户满意度。中国美食的学生还拥有与酒店一致的物理机构,以确保学生事先适应真正的工作环境。
在特定合作的情况下,这些工业教育融合模型的结果得到了完全证明。与Lan Xiangzi合作建造的“ 3英寸”系统,“还原商店1:1和在校园内建造了一家现场动作餐厅”,Compañía的美食负责人在全日制校园内教书,学生在批准技能评估后直接进入关键职位。爱立信中创建的“目标 +商店”类都包含70%的一般内容和30%的公司实践,而技能级证书实现了“能源支付更改”,并真正达到了教室和工作之间的距离距离。”
江苏新东方烹饪学校的教学总监刘Yi,也共享制作和教育整合的学校实践。在人才培训计划的联合发展中,学校了解当地就业,该政策对餐饮行业的上游和下游工业链进行了完整的研究,邀请行业专家用作学校专业教学委员会的成员,证明并确认学校的专业建设,并采用软化就业机会,并采用软化就业机会,并适应了教育的市场需求。
优化教育并整合就业的主要竞争力
教育内容与行业中的前卫同步与更新科学课程作为支持的机制密不可分。
为了确保教育内容与行业的前卫同步,新的东方烹饪教育可确保通过多维的学生技能与市场需求保持一致教育创新。卢西华人采用了中国研究所东部教育小组的动态调整策略,“每年更新30%的课程”。我介绍了我在做什么。此更新不仅是指校园的教师,学生和雇主的评论,而且还分析了教育效力和就业程度,而且还基于市场研究数据,以不断关注行业发展和改变消费者的需求。
新的东方学生去巴黎贝蒂(Betty)进行实习
根据课程迭代,教育模型中的创新已成为提高学习效率的中心引擎。
长沙新的东方烹饪学校已经建立了一个深厚而沉浸式的教育系统,在高度恢复的工作场所的真实场景中建造专业教室,从专业的业务层面到标准化的生产过程,模拟了实际烹饪工作方案各种方式。链接的教学严格实施标准化的六个维度过程,突出了基于实践的实践概念,使他们能够通过重复实践来学习专业技能,并通过小组实践和轮换培训实现完美的课堂联系。
特殊课程的精确情况扩大了学生的就业路线,并在劳动力市场中带来了更多好处。山东的新东部技术学校不仅提供无形的文化遗产课程,例如糖艺术和布置造型,而且还增加了类似于市场的项目,例如Givobebecue和Hotpot,以满足市场需求并扩大学生的就业机会。每年大约有2,000名学校毕业生在山东的当地经济中为95%以上,据了解,其中大多数是餐饮公司的技术骨干。
随着新专业的劳动力变化实体和就业方向,每个校园继续创新其测量。在江苏新的东方烹饪学校,为了为学生提供对其职位不可或缺的理解,该学校将以视频录制的形式将公司的日常作品转换为简短的视频,在就业课程和课堂会议上表演并逐个解释。刘Yi是以下内容:我介绍了它。 “我们的学校试图每周介绍每日法院的会议,以帮助学生通过'学习 - 鲁特研究湿度测试'的形式逐渐适应自己的工作。”
根据内容和模型的迭代更新,3D就业服务系统已成为学生专业发展的强大引擎。多年来,中国东部教育小组领导下的几所学校和大学一直在努力创建Servicior的闭路,用于“占领的双重选择平台平台”教育学者的实力计划”,打破了传统餐饮业的局限性,就业图的扩展以及就业图的扩展,例如个性化平台,例如卫生保健设施。通过创新的“客观班级”和“订单类”和“秩序阶级”,实施了良好的技能级别认证,以实现教育成果,并在教育范围内实现了社交范围,并在研究中实现了一致性,并通过教育成果进行了社团,并在持续的研究中实现了社会的联系。各个方面的工作场所学生的竞争力。
从行业的趋势到专业和精确的环境,从行业教育的融合到就业服务的保证,Thechinese Eastern Education Group以“遵守正直和创新的概念”在教育与行业之间建立了桥梁。这种使学生有能力的实践高质量的发展不仅将人才动机注入餐饮业,而且也成为了职业教育服务行业发展的生动典范。
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